普洱茶怎么泡？普洱茶是红茶还是黑茶？
普洱茶怎么泡
1、备具：准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶小心置入壶中。
4、润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、闷茶：倒入沸水后，盖上盖子闷约5秒钟左右，马上到出。
7、出汤过滤：出汤时将茶漏放在茶海上，过滤茶汤中的碎茶。
8、分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱茶是红茶还是黑茶
黑茶
“普洱属于六大茶类中的黑茶，按照制作工艺以及产品特质，茶叶分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成，属于黑茶范畴。”
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