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张家界传统戏剧是什么？湖南张家界都有哪些土特产？

时间：2024-08-29 15:02:44 来源：廊坊生活网发布者：DN032

张家界传统戏剧是什么?

张家界阳戏是张家界市永定区地方传统戏剧。戏曲艺术具有悠久历史、独特魅力和深厚群众基础，是中华优秀传统文化的重要载体。2011年5月23日，张家界阳戏被列入第三批国家级非物质文化遗产，成为了国家级非物质文化遗产之一。

【资料图】

张家界武陵源风景区世界闻名，但在绝美的风景下，还有不一样的传奇，那就是张家界的阳戏。张家界阳戏起源于清中叶，至今有三百多年的历史。因此到张家界旅游，不能不看张家界阳戏。

张家界阳戏在张家界境内为地方戏之首，尤以永定、桑植和武陵源为主，阳戏的声腔以张家界方言为基础，它的特点是平仄音分明、儿化韵较多，阴平、阳平、上、去、入五声具备。张家界阳戏与其他地方的阳戏有着较大的区别，属于北路阳戏。演唱特点为“金线吊葫芦”的演唱方法，即演唱中真假声相结合，唱词用真嗓，拖腔用假嗓翻高八度。既体现了土家人粗犷豪放的风格，又展示了阳戏唱腔的风格独特的魅力所在。

湖南张家界都有哪些土特产?

1. 葛根粉

葛根粉是张家界三宝之一，分为米葛粉和柴葛粉两种，以其丰富的营养价值和独特的药用功效而广受好评。张家界葛粉中含有葛根素、大豆黄酮、异黄酮及十多种氨基酸、维生素和矿物质，具有解热除烦、生津止渴的功效，是张家界著名的滋补品。无论是作为日常保健还是馈赠亲友，葛根粉都是不可多得的好选择。

2. 茅岩莓茶

茅岩莓茶，又称长寿藤、神茶，因产于茅岩河两岸而得名。茅岩莓茶只适应生长在张家界800—1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科藤本植物。其味道独特，回味甘甜，耐人寻味。茅岩莓茶富含高活性黄酮和二氢杨梅素等多种有益成分，具有抗菌、消炎、镇痛等多种保健功效，是土家族广泛流传的一种药食同源的传统特色饮品。

3. 岩耳

岩耳又名石耳，生长在张家界境内的绝壁之上，是一种极其珍贵的食材。岩耳不能进行人工培植，因此得之不易，更显其珍贵。岩耳营养丰富，具有消炎滋补的特殊功能，是张家界土特产中的珍品。无论是作为菜肴的配料还是单独烹饪，岩耳都能为菜品增添独特的风味和营养价值。

4、土家腊肉

土家腊肉是张家界的另一大特色美食。其原料选用山上吃野草粗粮长大的散养土猪，经过精心腌制和熏制而成。熏制过程中加入了橘子皮、茶籽壳、松柏枝、花椒树枝等天然香料，使得土家腊肉具有独特的香味和口感。土家腊肉的一个显著特点就是“香”，有“一家做肉，全村飘香”的说法。无论是直接食用还是作为菜肴的配料，土家腊肉都能让人回味无穷。

5. 猕猴桃干

张家界猕猴桃因猕猴喜欢吃食而得名，每到秋天挂满枝头。由于新鲜的猕猴桃不能长时间保存，当地人便将其制作成猕猴桃干。猕猴桃干不仅保留了猕猴桃原有的果香和营养成分，还更加便于携带和保存。到张家界旅游不妨选购一些猕猴桃干作为伴手礼。

6. 桑植萝卜

桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县的特产，种植历史悠久。桑植萝卜肉质根光滑雪白、无糠心、汁多味甜，富含维生素C及人体必需的矿物质，被誉为高山深处的鲜人参。其独特的口感和营养价值使得桑植萝卜成为张家界土特产中的佼佼者。

7、慈利金香柚

慈利金香柚是色、香、味三绝的中国名柚，原产慈利县江垭镇九溪村。其果皮金黄光滑、香气浓郁、果肉白色或米黄色、清脆柔软、汁液丰满，品质极佳。慈利金香柚不仅美味可口，还富含多种营养成分和微量元素，是上等的果中精品。

8. 洞溪七姊妹辣椒

洞溪七姊妹辣椒是湖南省慈利县洞溪乡的特产，以其独特的品质和口感而闻名。该辣椒作为张家界最具地方特色的旅游产品之一，成为游客在张家界购物和本土馈赠宾客的首选。洞溪七姊妹辣椒曾多次获奖，其独特的辣味和香气让人难以忘怀。

9. 土家织锦

土家织锦是张家界的非物质文化遗产之一，也是张家界的旅游名片。土家织锦色彩鲜艳、风格独特、工艺精湛，具有浓郁的民族风情和地方特色。目前土家织锦已经走向世界舞台出口到多个国家成为展示张家界文化的重要载体之一。

10. 张家界大鲵

张家界大鲵不仅具有极高的科研价值，还是集保健、药用、美容、食用价值于一体的珍贵资源。其肉质细嫩、鲜美，富含优质蛋白质与脂肪酸，综合营养价值远优于鲍鱼、燕窝等传统滋补品，被誉为“水中活人参”。在《本草纲目》等古代医籍中，大鲵被记载有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾之功效。现代医学研究更是发现，大鲵体内可提取超级抗原PRCA，对抑制癌细胞生长、转移，激活人体抗癌因子具有显著作用。

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